Wildkräuter  im Spätsommer
Spaziergang & Koch-Workshop

 


In einem ca. 1,5 stündigen Spaziergang entdecken wir gemeinsam Wildkräuter im Spätsommer. Wir suchen gemeinsam Früchte, Beeren und Samen. Wie erkenne ich Weißdornbeeren? Wie sehen die Samen des drüsigen Springkrauts aus? Wie verfeinere ich mit Samen mein Müsli oder meinen Salat? All diese Fragen werden anschaulich, humorvoll und auch für die begleitenden Kinder kindergerecht beantwortet. Während des Spaziergangs gibt es viele Tipps und Tricks zum richtigen Sammeln und zur Verarbeitung. Der Workshop findet seinen Ausklang in der Küche, wo wir zum Verkosten und Probieren das eine und andere Gesammelte verarbeiten. 
Ein Handout mit Pflanzenportraits und den Rezepten ist Workshop-Inklusive.

 

Infos

  • Zeit: Samstag, 21.09.2019 von 10:00 - 14:00 Uhr
  • Treffpunkt: Menschengarten, Hauptstraße 248, 3001; Gebäude der Schlossparkhalle (Eingang neben Kindergarten)
  • Kosten: 32,- € / Menschengarten Mitgl. 28 € - inkl. aller Materialien und gemeinsamer Jause
    Jugendliche - 50 %, Kinder bis 10 Jahre frei
  • mind. Teilnehmer : 8 Personen
  • Anmeldung: 0664 531 55 28, info@menschengarten.at
  • EXPERTIN: Andrea Goldbacher, Dipl. Wildpflanzen-Pädagogin,
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